フランス・ボルドー地方の伝統菓子を､米粉を使って再構築した新感覚カヌレ。 兵庫県北部を中心にコウノトリの野生復帰を目指し自然環境にやさしい農法で栽培された但馬のブランド米「コウノトリ育むお米」を、自家製粉した“挽きたての生米粉”を使用し、米粉特有の弾力あるもちもち食感と自然な美味しさをお楽しみ頂けるグルテンフリーのカヌレです。 『オコメ・デ・カヌレ』の出来立ての美味しさを急速冷凍してお届けしますので、ご自宅で自然解凍（約20～30分）していただき、いつでも手軽に『オコメ・デ・カヌレ』の美味しさをお楽しみ頂けます。